Beginnend in der Galerie für Angewandte Kunst im Bayerischen Kunstgewerbe-Verein in München wurde die Ausstellungreihe am 12.1.2006 eröffnet. Weitere Stationen waren das Museum für Kunst und Gewerbe in Hamburg, 18.8.-3.9. 2006 das Deutsche Goldschmiedehaus in Hanau, 15.9-30.12..2006 und die Silberwarenfabrik Ott-Pauser in Schwäbisch Gmünd, 20.5.-19.8.2007. Vom 31.7-19.10.2008 wurde die Ausstellung im Museum Huelsmann in Bielefeld gezeigt.
Aufgrund der unterschiedlichen räumlichen Gegebenheiten durch variierende Größe und Gliederung der Räume war jeder Ausstellungsaufbau eine Herausforderung mit dem von mir geschaffenen Ausstellungssystem die bestmögliche Präsentation der Arbeiten, unter Berücksichtigung des Ausstellungskonzeptes zu erreichen.
Das Ausstellungskonzept habe ich folgender Maßen formuliert:
"Küchen und Kochen sind seit Jahren Topthemen in allen Wohn-und Lifestylemagazinen.
Hochglanzwerbungen der führenden Küchenhersteller zeigen ästethisch ansprechende Kücheneinrichtungen, die ihre Funktion als Arbeitsraum zur Herstellung nahrhafter Speisen allerdings hervorragend verbergen.
Das Lebensmittelangebot bietet dem Kunden ein breites Qualitäts-und Preisspektrum. Im Bereich der "Werkzeuge" bietet der Handel kaum Alternativen zur industriell gefertigten Massenware.
Mit der Ausstellungsreihe "Koch-Kunst, Metallgefäße von Berthold Hoffmann" zeigt der in Nürnberg lebende Silberschmied und Metallgestalter Berthold Hoffmann Einzel-und Kleinserienstücke des Themenbereichs Koch-und Tafelgerät, die sich durch eine individuelle Formgebung und in weiten Teilen handwerkliche Fertigung von der industriellen Massenware unterscheiden.
Die Arbeiten knüpfen an die Tradition der Gefäßherstellung an, die in allen Kulturkreisen gestalterisch herausragende Werke hervorgebracht hat, sowohl im profanen als auch im kultischen Bereich.
Die Ausstellung umfaßt Arbeiten aus Sterlingsilber und Gußeisen, die auf Entwürfe und Modelle zurückzuführen sind, die in den letzten 20 Jahren entstanden sind.
Die Objekte Berthold Hoffmanns zeichnen sich durch eine Gestaltung aus, die ihren Ausdruck in einer einfachen, auf das Notwendige reduzierten Formensprache findet und so die Arbeiten sinnlich erfaßbar macht. Die persönliche handwerkliche Fertigung ermöglicht eine detailgenaue Umsetzung der Entwürfe.
Neben der gestalterischen Qualität haben die Arbeiten Berthold Hoffmanns einen hohen Gebrauchswert aufgrund ihrer Funktionsfähigkeit und finden als Koch-und Tafelgerät Einzug in den Lebensalltag."
Zur Ausstellung erscheint der Katalog "Koch-Kunst, Metallgefäße von Berthold Hoffmann".
